L’agneau est une viande rouge particulièrement tendre.
Il est riche en nutriments et contient de l’acide stéarique, qui aide à se protéger des maladies cardiovasculaires.
Simple à cuisiner, il n’a pas besoin d’être réservé aux grandes occasions !
Provenance et coupe de viande
Notre agneau provient de Nouvelle-Zélande et est reconnu pour son goût délicat, quelle que soit la coupe choisie : gigot, côtelettes, carrés d’agneau, etc.
